TUNAKA ROUGE
IGP Pays d’Oc
100% Carignan
Dégustation :
Robe rubis intense.
Nez complexe sur des notes d’olives, de griotte et de réglisse.
Bouche ample. Belle finale devenant plus sucrante et décontractée. Un vin soyeux, élégant et audacieux.
Terroir : Sols de grès aux galets roulés.
Vinification :
Les raisins sont vendangés à la main, puis triés sans éraflage. La vinification se fait avec une moindre intervention : par macération carbonique, afin de faire ressortir un maximum d’arômes riches et intenses.
Degré d'alcool : 13%
Température de service : 14–16°C
Potentiel de garde : 5 ans
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